Pão de queijo de bolinhas

INGREDIENTES
4 xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de óleo
1 prato fundo de queijo minas ralado
3 ou 4 ovos
sal a gosto



MODO DE PREPARO
* Leve ao fogo o leite, a água o óleo e o sal.
* Após ferver, pegue esta mistura e escalde o polvilho, ou seja, * coloque o polvilho dentro da panela e dê uma mexida.
Quando esfriar, coloque os ovos e por último o queijo.
* Amasse, faça as bolinhas e leve ao forno para assar.
Retire quando começar a dourar.